Les Epices

Ail des Ours

4.00 €

Ail des Ours

Ail Semoule

4,90€

Ail, Sulfites

Badiane
(anis étoilé)

3.90 €

Badiane

Cannelle Poudre

4.10 €

Cannelle

Gingembre Poudre

4.50 €

Poudre de gingembre

Genièvre Baies

4.20 €

Baies de genièvre

Paprika

4.50 €

Paprika.

paprika fumé

4,90 €

Paprika fumé.

Thym vert

3.80 €

Thym vert.

Curcuma

4.00 €

Curcuma

Les épices pour Cocktails

Hibiscus Fleurs

3.90 €

Fleurs d’Hibiscus

Ecorces d’oranges amères sèchées

4,80€

Ecorces d’oranges amères sèchées

Ecorcees de citrons séchées

5.30 €

Ecorces de citrons sèchées

Les Mélanges

Mélange Carry du Tropique

5.00 €

Ail, coriandre, gingembre, critronelle, curcuma, moutarde, poivre, cannelle, cumin, fenugrec.

Mélange Chili con Carne

5.50 €

Piment doux, gingembre, citronelle, curcuma, moutarde, poivre, cannelle, cumin, fenugrec.

Mélange Colombo

4.50 €

Curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, piment, poivre.

Mélange Curry de Ceylan

5.00 €

Coriandre, cumin, curcuma, fenouil, fenugrec, moutarde, cannelle, cardamone verte, poivre.

Mélange de Curry Madras Doux

4.90 €

Curcuma, coriandre, cumin, moutarde, gingembre, poivre, fenugrec, piment.

Mélange curry madras fort

4.90 €

Curcuma, coriandre, piment, cumin, moutarde, gingembre, poivre, fenugrec.

Mélange Curry Saveur du Téraï

5.50 €

Curcuma, coriandre, gingembre, baie de timut, ail, cumin, fenugrec, piment de Jamaïque, piment, girofle, muscade.

Mélange festi-grillade

4.50 €

Paprika, thym, romarin, basilic, sariatte, origan, laurier, baies roses, baies de Jamaïque.

Mélange Goulasch

5.20 €

Paprika, ail, moutarde, sariette, oignon, thym, chili, cumin, coriandre, marjolaine, laurier.

Mélange grillade poissons

4.20 €

Basilic, fenouil, romarin, laurier, estragon.

Mélange herbes saveur provençale

4.00 €

Thym, basilic, romarin, marjolaine, sarriette.

mélange kebab

4,50€

Piment doux, thym, cumin, sucre, poivre, oignon, ail, origan.

Mélange massalé

5.40 €

Coriancre, cumin, curcuma, origan, fenugrec, gingembre, muscade, piment de cayenne, cardamone, giroffle, sel.

Mélange Osso Bucco

5.00 €

Tomate, piment doux, poivre, thym, persil, romarin, oignon, ail, laurier.

Mélange Paëlla

5.50 €

Curcuma, carvi, ail, piment.

Mélange pasta

5.60 €

Poudre de tomate, cumin, carvi, persil, oignon, sesame, poivre, piment espelette.

Mélange persillade

4,50 €

Curcuma, coriandre, gingembre, cumin, cannelle, fenugrec, fenouil, ail, poivre, carvi, piment, cardamone verte, girofle, muscade..

Mélange Pizza

4.40 €

Origan, piment doux, basilic, coriandre.

Mélange poulet rôti

4.70 €

Piment doux, fenugrec, coriandre, thym, curcuma, moutarde, origan, cumin, ail, fenouil, laurier, girofle, poivre.

Mélange raz el hamout jaune

5.00 €

Curcuma, coriandre, gingembre, cumin, cannelle, fenugrec, fenouil, ail, poivre, carvi, piment, cardamone verte, girofle, muscade.

méLANGE RAz EL HAMOUT ROUGE

5.00 €

Curcuma, coriandre, cumin, fenugrec, paprika, ail, cannelle, piment, carvi, fenouil, gingembre, poivre, cardamone, girofle, muscade.

Mélange saté

7.60 €

Ail, cannelle, badiane, fenouil, curcuma, coriandre, sucre, huile de colza, arachide, crevette, sel, piment, E621.

Mélange saveur de cajun

4.50 €

Oignon, paprika, origan, cumin, thym, moutarde, piment, celeri, poivre.

Mélange saveur du maghreb

5.30 €

Curcuma, coriandre, cumin, poivre, fenugrec, piment, gingembre, carvi, fenouil, persil, ail.

Mélange saveur ethiopienne

5.20 €

Coriandre, cumin, piment, fenugrec, gingembre, piment de la Jamaïque, ajwain, girofle, muscade, cardamone blanche.

Mélange saveur latino

5.20 €

Piment, cumin, thym, curcuma, coriandre, ail, origan, muscade.

Mélange saveur malgache

5.20 €

Ail, muscade, gingembre, poivre.

Mélange saveur méditérranée poisson

4.70 €

Thym, persil, basilic, origan, curcuma, ail, poivre, aneth, laurier.

Mélange saveur orientale

4.70 €

Ciboulette, oignon, ail, coriandre, cumin, gingembre, moutarde.

Mélange saveur thaï

4.80 €

Coriandre, cumin, cannelle, piment, ail, citronnelle, sucre de canne.

Mélange saveur turque

4.90 €

Piment, thym, curcuma, coriandre, piment fort, origan, muscade, ail, huile de tournesol.

Mélange tajine

4,90 €

Coriandre, gingembre, cannelle, curcuma, persil, citronnelle, poivre noir, girofle, cassia.

Mélange tandoori massala

6.50 €

Paprika, piment de Cayenne, ail, cumin, poivre noir, celeri, carvi, romarin, girofle, lzurier, cannelle.

Mélange viande blanche

5.90 €

Cajun, oignon, paprika, origan, thym, moutarde, piment, celeri, poivre, ail, moutarde jaune et noire, poivron rouge.

Mélange Zaatar

5.40 €

Sumac, thym, ail, sesame.

Les Moulins

Poivre de timut

11.90 €

Poivre noir du Népal.

Poivre de Karimunda

15,90 €

Poivre noir de l’Etat du Kérala – Inde.

Baies de sichuan

11.00 €

Poivre noir de Chine.

poivre sauvage

14.90 €

Poivre noir de Madagascar

Poivre noir du kampot

18.50 €

Poivre noir du Cambodge – reconnu pour être un des meilleurs poivres au monde.

Poivre noir du brésil

10.50 €

Poivre noir du Brésil.

Poivre blanc de malabar

15,90 €

Poivre blanc d’Inde.

Mélange 4 Poivres

12.90 €

Poivre, blanc, noir, vert, indiens, poivre de Sichuan.

Mélange  Garlicharlote

15.90 €

Poivre malabar, ail, échalotte, baies roses, coriandre.

Sel Viking

9.50 €

Sel de Guérande, curcuma, paprika fumé, poivre noir.

Sel cépage pinot noir Bourgogne

9.50 €

Sel de Guérande, cépage pinot noir, sulfite.

Sel spécial poisson

9.50 €

Sel de Guérande, écorces de citrons, aneth, citronnelle.

Sel à l’ail des Ours

9.50 €

sel, ail des Ours.

Sel rose de l’himalaya

9.50 €

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